微波炉烤鸡家常做法 ，微波炉烤鸡的家常做法

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。麻辣

本文目录

1. 清炒虾仁麻辣香锅的虾仁做法
2. 麻辣熟虾仁家常做法
3. 王刚干锅虾做法四川

清炒虾仁麻辣香锅的做法

主料3人份

麻辣香锅底料30克，虾仁200克 ，家大全西兰花2朵
，法麻菜花2朵，辣虾莲藕1小节，家常玉米半根，做法苦菊1小棵
，麻辣茼蒿1小把 ，白菜叶2片，鱼肉卷6个

辅料

粉皮1张 ，花生油20毫升，葱1段，姜3片，蒜5粒

步骤1
，准备好蔬菜和调料。

步骤2，莲藕去皮切片，别的蔬菜也处理好
。

步骤3 ，汤锅加水烧开，下入莲藕，西兰花，菜花和玉米，绰烫至8分熟即可。

步骤4  ，煮好的蔬菜捞出待用
。

步骤5 ，炒锅放油 ，炒香葱姜蒜后下入麻辣香锅调料炒香。

步骤6
，放入鲜虾、鱼肉卷，绿叶蔬菜和白菜翻炒 。

步骤7，炒大约半分钟就熟了 。

步骤8放入刚才煮好的蔬菜 。

步骤9，继续翻炒均匀 。

步骤10，也可以放一些泡软的粉皮，很好吃。

麻辣熟虾仁家常做法

1、主料：中型虾12只 、中型芒果1颗 、地瓜粉(酥炸粉)1饭碗、柠檬皮碎1/2茶匙。

2、腌虾料：盐(抓腌虾子)1/2茶匙 、鸡蛋1颗 、料酒1汤匙。

3
、沙拉拌酱 ：芒果心取下碎粒1汤匙、沙拉酱3汤匙
、炼乳1/2汤匙、海盐1/5茶匙 。

4
、首先把芒果切丁、芒果心取下1汤匙细碎果肉备用。

5、虾子去壳去肠泥 ，背部划一刀备用。

6 、虾子先用盐抓约3分钟，拿出厨房纸巾擦干
，放入容器打蛋加进，米酒1匙混合腌15分钟。

7 、腌好的虾球沾上地瓜粉放置2分钟备用 。

8 、起油锅用约5汤匙油
，油热下锅炸至变色取出。

9、油开大火再倒入虾球炸至金黄取出。

10
、沙拉酱3汤匙、炼乳1/2汤匙  、芒果碎1汤匙 、盐1/5茶匙混合
。

11 、倒入虾子混合即可。

王刚干锅虾做法四川

食材 ：鲜虾250克 ，甜辣酱30毫升，大蒜8瓣 ，姜5片 ，葱白1段，干辣椒6个  ，花椒15粒 ，香叶3片，酱油15毫升，高度白酒15毫升，白糖5克

做法

1.鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须，充分沥干水分  。大蒜和姜分别切成末备用 ，大葱切成细丝；

2.锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3成热，放入蒜末、姜末、干辣椒 、花椒、香叶用中火煸出香味，然后放入甜辣酱，改成中小火炒出红油；

3.锅中出现红油 ，蒜末微微焦黄时 ，改成大火
 ，然后立即放入鲜虾迅速翻炒，淋入白酒、酱油拌匀；

4.放入白糖，淋入100ml左右清水，加盖用中火焖至水分收干 ，然后撒上葱丝拌匀即可。

文章到此结束
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